Все о водке хортица

Хортица (Хортиця, Khortytsa)

«Хортица» – самая продаваемая украинская водка в мире. Выпускается на одноименном ликероводочном заводе, расположенном в Запорожской области. Является одним из стратегических брендов международного холдинга Global Spirits – крупнейшего в Восточной Европе производителя алкогольных напитков. С 2014 года «Хортица» замыкает ТОП-3 мировых лидеров по объемам продаж водки, уступая только таким брендам-гигантам как Smirnoff и Absolut. Продукция экспортируется в 87 стран, приоритетные рынки – страны Западной Европы, Северной Америки.

Историческая справка. По сравнению со многими другими производителями, «Хортица» бренд молодой – его «дебют» на рынке состоялся в 2003 году. За время существования торговая марка завоевала сотни наград на престижных международных выставках, ее популярность достигла такого уровня, к которому многие производители стремятся десятилетиями. В 2005 году было завершено строительство второй очереди завода, в проект инвестировано более $35 млн. Через 2 года произошло слияние компании с ЗАО «Одесский коньячный завод», что привело к появлению в ассортиментном портфеле раскрученного бренда коньяка «Шустов».

Название завод получил в честь острова Хортица, являющегося национальным заповедником. Вода из расположенных на острове источников используется для отдельных этапов изготовления водки, при этом предприятие активно участвует в благоустройстве заповедника, спонсирует производство имиджевых роликов.

Ключевое отличие продукции бренда, которое подчеркивает производитель: водка изготавливается на основе спирта категории «Пшеничная слеза», характеризующегося особой мягкостью. Для производства премиальных и суперпремиальных водок применяется фильтрация минералом шунгитом, а также драгоценными металлами — серебром и платиной. Это позволяет удалить все примеси и делает конечный продукт абсолютно чистым.

Награды

World Spirits Competition, Сан-Франциско:

  • 2016 – двойная золотая (Khortytsa Platinum) медаль.
  • 2017 – золотая (Khortytsa Platinum), серебряная (Khortytsa Ice) медали.

Denver International Spirits Competition:

  • 2017 – золотая (Khortytsa Platinum) медаль.

Los Angeles International Spirits Competition:

  • 2017 – 2 золотые (Khortytsa Platinum, Khortytsa Ice), серебряная (Khortytsa Honey Pepper) медали.

New York International Spirits Competition:

  • 2014 – награда Ukraine Distillery of the Year;
  • 2015 – серебряная (Khortytsa De Luxe), бронзовая (Khortytsa Ice) медали;
  • 2017 – золотая (Khortytsa Platinum), серебряная (Khortytsa Ice), бронзовая (Khortytsa Honey Pepper) медали.

WSWA Spirits Tasting Competition, Орландо, Флорида:

  • 2013 – двойная золотая (Khortytsa Ice), 3 серебряные (Khortytsa Ultimate, Khortytsa Platinum, Khortytsa Honey Pepper) медали;
  • 2017 – золотая (Khortytsa De Luxe), серебряная (Khortytsa Platinum) медали.

Ultimate Spirits Challenge, Нью-Йорк:

  • 2017 – награда Great Value (Khortytsa Platinum, Khortytsa Ice) медали.

Всемирный дегустационный конкурс UNITED VODKA, Бельгия:

  • 2008 – 2 серебряные (Khortytsa Vip Club, Khortytsa Lemon Honey), 4 бронзовые (Khortytsa Platinum, Khortytsa Silver Cool, Khortytsa Caramel, Khortytsa Plum) медали;
  • 2011 – золотая (Khortytsa Silver Cool), серебряная (Khortytsa Premium) медали.
  • 2009 – Главный приз («Хортица золотая»), Звезда Продэкспо (Khortytsa Premium), 2 золотые (Khortytsa VIP COLLECTION, настойка горькая «Хортица Чернослив»), 2 серебряные (Khortytsa Silver Cool, настойка горькая «Медовуха таежный мед») медали;
  • 2010 – Звезда Продэкспо (Khortytsa VIP COLLECTION), 2 золотые (Khortytsa Classic, Khortytsa Platinum);
  • 2011 – Главный приз (Khortytsa Silver Cool), Звезда Продэкспо (Khortytsa Absolute).

Best Vodka, Москва:

  • 2010 – Золотая (Khortytsa Premium) медаль в премиальном сегменте;
  • 2011 – Золотая (Khortytsa Absolut) медаль в премиальном сегменте.

Интересные факты

C 2007 года Хортица входит в Топ-3 The Millionaires Club (Клуба Миллионеров). В 2016 году, по данным Drinks International, продажи бренда превысили 7, 5 млн 9-литровых кейсов.

В 2016 году Global Spirits приобрела российский ликероводочный завод, расположенный в Мытищах. До того компания обладала активом в виде вологодского предприятия «Русский север», которое по лицензии производило продукцию под маркой «Хортица» для российского рынка. Этот шаг позволил холдингу впервые войти в число крупнейших производителей спиртных напитков в России.

В рамках программы по продвижению на рынке водки Khortytsa Ice бутылка с напитком, прикрепленная к воздушному шару, наполненному гелием, поднялась в верхние слои стратосферы и успешно продемонстрировала свою способность к изменению цвета. Ход экспериментального полета фиксировался микрокомпьютером с видеокамерой, датчиками температуры и GPS. На специально созданном в рамках проекта сайте посетителям предлагалось угадать, на какой высоте над землей белая бутылка приобретет темно-синий оттенок.

Виды водки Хортица

Khortytsa De Luxe, 40%

Суперпремиальная органическая водка, отмеченная множеством наград на международных конкурсах в Нью-Йорке, Сан-Франциско, Орландо. Обладает характерным водочным ароматом, не резким, средней степени интенсивности. На переднем плане ощущаются хлебно-злаковые тона, дополняемые тонами веток вишни и корицы. Во вкусе прослеживается легкая перечность, раскрывающаяся сладковатыми хлебными и медовыми нотами. Внешний вид продукта также производит сильное впечатление: кристально прозрачная бутылка украшена логотипом бренда, словно «замороженным» в стекле.

Khortytsa Platinum, 40%

Флагманский продукт бренда, в 2017 году одержавший безоговорочную победу на одном из самых престижных конкурсов в Сан-Франциско. Главной особенностью этой водки является ее непревзойденная мягкость, которая достигается благодаря оптимальному балансу всех ингредиентов. Напиток создан для тех, кто ценит легкий аромат, лишенный спиртовой агрессии, с тонами лимонной цедры и медовых сот. Идеально подходит для приготовления коктейлей, в особенности, в сочетании с соком лайма.

Khortytsa Ice, 40%

Водка с изысканным рецептом отличается свежим ароматом, в букете которого доминантой выступают яркий запах мяты и ментола, оттененный нотами липового цвета. Послевкусие освежающее, травянистое, пикантно покалывающее язык. Под стать необычному вкусу напитка и инновационная бутылка, меняющая свой цвет с матово-белого на синий при охлаждении до температуры +5 °С, благодаря нанесенному на стекло специальному покрытию. Таким образом продукт ассоциативно связывается с первозданной чистотой и абсолютным холодом льда. На конкурсе Spirits Tasting Competition во Флориде водка стала настоящим открытием и завоевала двойную золотую медаль.

Khortytsa Silver Cool, 40%

Один из самых популярных и титулованных продуктов в линейке бренда. Производится по уникальному рецепту с использованием спирта сорта «Пшеничная слеза», полученного из отборных сортов зерна. Технология семиступенчатой очистки обеспечивает кристальную чистоту и особое серебристое свечение водки. Аромат раскрывается оттенками перечной мяты и ментола, которые нейтрализуют характерную жгучую резкость напитка. Во вкусе выдержан тонкий баланс зерновых, цветочных и бальзамических тонов.

Khortytsa Premium, 40%

Премиальный продукт, в авторскую рецептуру которого включена вытяжка из ягод с кислым вкусом: красной смородины, крыжовника, брусники. Аромат гармоничный, мягкий, не обжигающий, без резких спиртовых тонов. Послевкусие свежее, с едва уловимой кислинкой. Качество этого напитка, воплотившееся как во вкусе, так и во внешнем оформлении, отмечено профессиональным жюри международных конкурсов в Лондоне, Остенде, Москве.

Khortytsa Pepper Honey Hot, 40%

Водка, привлекающая парадоксальным сочетанием жгучего красного перца, свежей мяты, ароматной корицы и душистого натурального меда. Обладает насыщенным, полным вкусом, с легкой сладостью и ненавязчивой горчинкой. На престижном конкурсе Drinks International Vodka Challenge была признана лучшей в категории ароматизированных водок и удостоена золотой медали.

Водка «Хортица», виды водки «Хортица»

«Хортица» – одна из наиболее известных и самых продаваемых украинских водок в мире.

Водка производится на своём ликёроводочном заводе, расположенном в Запорожской области.

«Хортица» входит в международный холдинг Global Spirits. Один из наиболее продаваемых брендов водки, уступая лишь таким брендам, как Smirnoff и Absolut. Водка данного бренда экспортируется в 87 стран мира!

«Хортица» молодой бренд, который появился лишь в 2003 году.

Виды водки «Хортица»

Водка «Хортица Классическая» — очень мягкая 40% водка. Это идеальная классическая водка с мягким вкусом и чистым водочным ароматом. Употребляется либо в чистом виде охлаждённой либо в составе разнообразных алкогольных коктейлей.

Водка «Хортица Абсолютная» — при создании водки используется оригинальная технология фильтрации, а также интересная технология приготовления. Для изготовления этой водки используется зерновой спирт премиум качества «Пшеничная слеза», который создаётся на основе отобранной пшеницы. Кроме этого добавляется артезианская вода. Употребляется в чистом виде, либо в составе коктейлей.

Водка «Хортица Кристальная» — обладает освежающим вкусом, благодаря спиртам из перцовой мяты, липы и берёзовых почек. Для создания водки используется чистейшая вода и зерновой спирт качества «Пшеничная слеза». Крепость – 40%. Употребляется, как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

Водка «Хортица Айс» — наиболее инновационная водка в умной бутылке. Бутылка изменяет цвет с белого на синий при изменении температуры. При температуре +5 градусов бутылка синеет, тем самым подсказывая идеальную температуру. Вкус водки, освежающий благодаря ароматным спиртам липы, мяты и ментолу. Для создания водки используется чистейшая вода и зерновой спирт качества «Пшеничная слеза». Крепость водки 40%. Подаётся охлаждённой употребляется, как правило, в чистом виде под традиционную водочную закуску.

Водка «Хортица Серебряная» — особая 40% водка, которая пьётся легко. Лёгкий вкус и освежающий аромат объясняется тем, что в рецептуру входит ароматный спирт мяты, а также ментол. Используемая для создания водки чистейшая вода, которая проходится семикратную очистку, а также зерновой спирт.

Читайте также:  Как приготовить анисовую водку в домашних условиях

Водка «Хортица Платинум» — 40% водка, созданная с использованием настоя овсяных хлопьев, благодаря чему она очень мягкая. Обладает гармоничным ароматом. Отличный вариант для коктейлей.

Водка «Хортица Black & Gold» — водка в уникальном премиальном дизайне, водка, созданная для гурманов. Основу авторской рецептуры данной водки входит живая природная вода и лучший зерновой спирт качества «Пшеничная слеза». Обладает гармоничным ароматом и изысканным вкусом. Крепость – 40%. Как правило, употребляется в чистом виде, реже как ингредиент коктейлей.

Водка «Хортица White & Gold» — премиум водка, для изготовления которой используется спирт тмина и аниса, а также зерновой спирт качества «Пшеничная слеза» и чистейшая вода с глубины 150 метров. Крепость – 40%. Как правило, употребляется в чистом виде, реже как ингредиент коктейлей.

Водка «Хортица Red Berry» — 40% водка обладающая мягкостью и многогранный вкус свежих ягод. В водке гармонично соединяется ароматные спирты чёрной смородины и калины. Водка обладает ягодным ароматом и классическим вкусом. Употребляется либо в чистом виде, либо, как ингредиент коктейлей.

Водка «Хортица Graphite» — премиальная водка, объединяющая абсолютное качество и пикантность вкуса. Водка имеет мягкий вкус и приятный аромат. Данная водка это соединение спирта качества «Пшеничная слеза», спирта ароматных спиртов липы и мяты. Водка пьётся легко идеально и прекрасно сочетается с лёгкими закусками.

Водка «Хортица Серебро» — мягкая водка, созданная из чистейшей природной воды и чистейшего зернового спирта «Пшеничная слеза». Водка имеет идеальный баланс вкуса и аромата. Употребляется, как правило, в чистом виде, охлаждённой. Крепость – 40%.

Водка «Хортица Золото» — премиальная водка крепостью 40% для приготовления которой используется чистейший зерновой спирт качества «Пшеничная слеза» и чистейшая вода. Бутылка имеет инновационный дозатор с эффектом серебряной металлизации, дополнительно улучшает водку в процессе наливания. Употребляется охлаждённой, как правило, в чистом виде.

Водка «Хортица Премиум» — водка премиум-класса обладающая премиальным вкусом, который характеризуется чистотой и мягкостью. В основе водки лежит чистейшая вода и зерновой спирт качества «Пшеничная слеза». Крепость – 40%.

Водка «Хортица De Luxe» — элитная водка VIP-класса для гурманов. Данная водка создана по авторской рецептуре, имеющая несравнимый ни с чем шелковистый вкус и мягкое послевкусие. В состав входят ароматные спирты вишни, корицы, а также зерновой спирт класса «Пшеничная слеза», а также чистейшая вода. «Хортица De Luxe» прекрасный подарок или водка для церемоний. Крепость водки – 40%. Употребляется, как правило, в чистом виде, охлаждённой.

Водка Данска (Danzka), виды 4.43/5 (88.57%) 7 Торговая марка Данска Водка (Danzka Vodka) производит целый ряд элитной водочной продукции, который и
Читать полностью.

Водка «Борщёвка», виды гастрономической водки «Борщёвка» 5.00/5 (100.00%) 5 Гастрономические водки это новое направлении в производстве крепких алк
Читать полностью.

Как отличить настоящую водку «Чорна пантера» (Чёрная пантера) от подделки?
Читать полностью.

Водка Хортица: история, обзор, виды, интересные факты

Одну из самых продаваемых украинских водок премиум-категории производят в Запорожье. Напитки «Khortytsia» отличаются исключительным качеством и вкусом, оригинальным дизайном и поставляются более чем в 80 стран.

За последние 5 лет продукция бренда получила свыше десятка наград на престижных международных конкурсах. С 2008 года торговая марка принадлежит холдингу «Global Spirits».

История бренда

ЛВЗ «Хортица» был создан по уникальному проекту в начале 2000-х и всего за 20 лет достиг звания ведущего алкогольного предприятия Украины. Свое имя завод получил в честь национального заповедника – крупного острова на Днепре, расположенного в черте города Запорожье.

Производственные мощности ЛВЗ позволяют выпускать 16 бутылок спиртного в секунду, а объем хранилища достигает 1 млн. литров.

Первая партия водки с конвейера запорожского завода сошла в конце 2003 года.

Сегодня в портфеле бренда – более 100 рецептур.

Для изготовления напитков используют самые современные технологии, а качество контролируют в собственной лаборатории. Помимо Украины, водку «Хортица» выпускают по лицензии в России и Беларуси.

Специфика производства

Для создания элитной водки берут только лучшее сырье: кристальной чистоты спирт под названием «Пшеничная слеза» (Finest Wheat) и родниковую воду.

В качестве зерновой основы используют отборную пшеницу с небольшим добавлением ржи и ячменя.

Прежде чем попасть к потребителю, продукт проходит через 7 ступеней очистки.

Для защиты от контрафакта каждый экземпляр снабжают несколькими уровнями защиты.

Отдельного упоминания заслуживает «умная» термо-бутылка «Хортиця ICE», которая меняет цвет с белого на синий при достижении оптимальной температуры употребления (+5 °C).

Обзор видов

Линейка бренда «Хортица» включает 14 оригинальных элитных водок:

De Luxe

Продукт ультра-премиум сегмента, изготовленный согласно авторской рецептуре, гармонично сочетающий спирт с ароматом вишни и натуральную корицу.

Premium (Преміум)

Освежающий, кристально чистый, гладкий напиток. В процессе создания используется винная кислота, обеспечивающая дополнительную мягкость вкусу.

Structured Gold (Абсолютна Золото)

Водка с шелковистым характером в оригинальной дизайнерской бутылке с «золотым» напылением.

Platinum Silver (Платинум Срібло)

Отличается гармоничным, мягким вкусом и серебристой упаковкой.

Black & Gold

Изысканная водка для гурманов, в состав которой входят спирты на основе меда и ржаных сухарей. Выпускается в стильной черной бутылке.

White & Gold

Напиток премиум-класса, в состав которого включены ароматные спирты тмина и аниса, а также богатая минералами вода, добытая на глубине 150 метров. Поставляется в снежно-белой бутылке с золотым декором.

Red Berry

Особый продукт с многогранным вкусом свежих ягод, включающий смородиновые и калиновые спирты. Выпускается в эффектной красной упаковке.

Platinum (Платинум)

Сбалансированная водка, идеально подходящий для создания коктейлей.

Classic (Класична)

Традиционная русская водка, созданная с помощью современных технологий на основе отборного сырья.

Structured (Абсолютна)

Классическая водка, изготовленная на основе артезианской воды и отборного пшеничного спирта.

Silver Cool

Кристально чистый продукт с ароматом свежей мяты и ментола.

Графит

Водка, которая сочетает в себе абсолютное качество, лаконичность дизайна и пикантность вкуса. Имеет мягкий вкус и приятный аромат.

Айс

Инновационная водка в умной бутылке, которая удивила весь мир. Бутылка меняет цвет с белого на синий (при температуре + 5 ° С) и подсказывает идеальную температуру потребления. Эта водка имеет очень освежающий вкус благодаря ароматным спиртам мяты и липы, а также ментола.

Вся продукция обладает традиционной водочной крепостью (40%) и поставляется в стильных дизайнерских бутылках разного объема: 0,2 л, 0,5 л, 0,7л, 0,75 л, 1 л.

Интересные факты

Бренд «Хортица» входит в тройку алкогольных лидеров по объемам продаж в мире (согласно рейтингу The Millionaires Club).

Спирт «Пшеничная слеза», разработанный в 2015 году, по утверждению создателей Хортицы, превосходит своими качествами сырье категории «Люкс» и не вызывает похмелья. Однако данная информация ничем не подтверждена.

Каждый экземпляр элитной водки снабжен 7 ступенями защиты от подделок, а именно: многогранной бутылкой нестандартной формы; особым металлизированным колпачком с голографией; этикеткой с голограммой-логотипом; индивидуальным серийным номером; итальянской насадкой-дозатором, содержащим серебро для дополнительной очистки; указанием даты производства на этикетке и колпачке; трехмерной микроголографией, проявляющейся на бумаге при вращении бутылки.

Ошибка или есть что добавить?

Водка “Хортица”: виды и описание

Ликероводочный концерн «Хортица» (название в оригинале звучит как «Хортыця») выпускает не только крепкие дистилляты, настойки и наливки, но и соки, и безалкогольные напитки. Этот завод является лидером украинского рынка. Его продукция поставляется, несмотря на напряженные политические отношения, и на полки российских магазинов. В данной статье в фокусе нашего внимания будет водка «Хортица». По популярности в странах постсоветского пространства среди украинского алкоголя она разделяет второе место с таким знаменитым брендом, как «Немирофф». А пальму первенства держит «Хлебный дар». Но, согласитесь, второе место тоже очень почетное. Давайте рассмотрим виды водки, которая носит название «Хортица», и изучим отзывы о них.

Немного истории

Ликероводочный завод «Хортица» был построен в 2003 году буквально с нуля. Поскольку расположением производственных мощностей была Запорожская область, определяться с названием для нового бренда долго не пришлось. Остров Хортица, что посередине Днепра, был местом расположения Казацкой Сечи. Ассоциация со свободолюбивой республикой да удалью молодецкой обусловила успех напитку. Но не только названием завоевала водка «Хортица» популярность у украинского потребителя. Высокое качество сырья, безупречная очистка, красивая подарочная бутылка и невысокая цена явились главными составляющими успеха. Уже в 2005-м «Хортица» вошла в десятку ведущих производителей водки в мире. Общий объем продукции – семнадцать миллионов декалитров, а водки – 7,5 млн ежегодно. Компания является и дистрибьютором, экспортируя «Хортицу» в семьдесят стран мира. Завоевала эта водка и сердца российских потребителей.

Читайте также:  Рецепт можжевеловой водки польза и вред напитка

Отличительные черты водки «Хортица»

Производственные мощности ликероводочного завода не зря располагаются в сельской местности, вдали от мегаполиса Запорожье. Нахождение в экологически чистом регионе гарантирует то, что в напиток не попадут никакие вредные примеси. Для водки «Хортица» используют только отборное пшеничное зерно и артезианскую воду. Кроме того, напиток проходит многоступенчатую систему очищения. Но глубокая фильтрация – это еще не все, чем отличается водка «Хортица» от подобных высококачественных дистиллятов. Чтобы уберечь свою продукцию от подделок и, таким образом, утраты доверия со стороны потребителей, завод уделил немалое внимание и упаковке напитка. Граненая бутылка с легко узнаваемыми очертаниями имеет несколько ступеней защиты от фальсификата.

Как отличить оригинал от подделки

Водка «Хортица» имеет фирменный колпачок с дозатором. На нем из особой бумаги выполнена голограмма, которая разрушается при первом открытии. Этикетка водки защищена от подделок, как и денежная банкнота. С помощью микроголографической технологии по всей ее поверхности нанесены миниатюрные логотипы концерна. Маркировка на бутылку наносится лазером. Особенностью водки является радужная голограмма, выполненная с помощью современной технологии dot-mix. Если покрутить бутылку водки в руках, то можно увидеть трехмерное объемное изображение. Но отзывы говорят, что умельцы могут обойти и эти степени защиты, тем более если покупать водку не в супермаркете, где можно тщательно рассмотреть продукт, а в маленьких магазинах. Поэтому приобретать «Хортицу» рекомендуют в проверенных местах продажи алкоголя.

Виды водки

Как и «Немирофф», бренд известен тем, что выпускает водку не только классического образца, но и с вкусовыми оттенками. Вообще, весь ассортимент такой продукции можно разделить на три линейки. Первая – это так называемая классическая водка «Хортица». Отзывы утверждают, что эта линейка рассчитана на массового покупателя. Тем не менее высокая степень защиты соблюдается и здесь, несмотря на демократическую цену продукта. В эту линейку входят такие «Хортицы»: «Классическая», «Абсолютная» и Ice. Концерн выпускает также «особые» водки. Некоторые из них мало чем отличаются от классических – например, «Хортица Серебрянная прохлада», где вкус оттеняется освежающей мятой, или «Золотая кедровая» с пикантными нотками орешков. Но есть и водки действительно особые. К ним относятся истинно украинская «горилка» «Перцовая с медом», а также «Хортица Чернослив». И, наконец, третья линейка включает элитные водки. Это «Премиум», «Де Люкс», «Платинум». Концерн постоянно выпускает на рынок новинки. Так, хитом шестнадцатого года стала «Пшеничная слеза».

Водка «Хортица Премиум»

Отзывы российских потребителей называют этот продукт самым лучшим из представленных концерном в РФ. Конечно, цена «Премиума» относит водку в разряд «напитков для особого случая» или «в подарок». Но следует учесть, что продукт проходит таможню, что и влияет на стоимость. Не забудем, что водка относится к третьей линейке – напитков класса люкс. Для ее производства, как указано на этикетке, используется особый спирт «Премиум». И в нем да еще в многократно очищенной артезианской воде и состоит секрет мягкого вкуса, которым отличается эта водка «Хортица». Отзывы рекомендуют пить ее в меру охлажденной, под разнообразные закуски. Голова от нее под утро не болит и самочувствие отличное. Пьется она легко и горло не дерет. Нет никакого резкого запаха. Очень мягкое послевкусие.

Водка «Хортица Пшеничная слеза»

Эта новинка, появившаяся на свет в самом конце 2015 года, еще неизвестна российскому потребителю. Но в Украине ее слава уже гремит. Заслуга в производстве водки принадлежит не столько концерну «Хортица», сколько государственному предприятию «Укрспирт». Именно оно изобрело технологию максимальной очистки. Спирт «Пшеничная слеза» освобожден от всяких примесей – не только вредных, но и влияющих на вкус. Это сивушные масла, метанол, альдегиды, эфиры. В спирте соединились только зерно отборной пшеницы и кристально чистая, как слеза, вода. Весь выпускаемый объем этого элитного продукта закупается концерном «Хортица» для выпуска одноименной водки. И, учитывая высокие стандарты завода, качество продукта выше всяких похвал. Водка «Хортица Пшеничная слеза» (фото представляет бутылки с медалями) подходит как для употребления в чистом виде, так и для многочисленных алкогольных коктейлей.

Сравнительный обзор водок ТМ «Хортиця»

Широкий ассортимент продукции украинских и зарубежных производителей водки часто вводит в заблуждение даже самых искушённых любителей спиртных напитков . Мало того что приходится выбирать среди большого разнообразия различных водочных брендов, так еще и у каждого из производителей имеется свой немаленький ассортимент водок и водок особых. Некоторые производители расширяют модельный ряд своих продуктов по необходимости. Например, из-за появления новых технологий и новаторских рецептур. Другие же делают это исключительно в маркетинговых целях. Часто причиной расширения линейки продуктов является и то и другое.

Мало кто из потребителей обращает внимание на разницу между водками одной торговой марки. Как показывает практика, потенциальный покупатель делает свой выбор исходя из названия отдельно взятой водки (Классическая, Пшеничная, Деликатная и т.д.). Но, зачастую, между названием, составом и рецептурой приготовления водки нет ничего общего.

Чтобы помочь вам разобраться в большом ассортименте этого крепкого напитка, Первый Алкогольный начинает серию сравнительных обзоров водок украинских производителей. Начнем мы с одной из самых популярных и титулованных торговых марок – ТМ «Хортиця».

На сегодняшний день в ассортименте ТМ «Хортиця» 8 разновидностей водки. Из них четыре – водки особые (Кришталева, Срібна Прохолода, Ice и De Luxe) и четыре классические (Абсолютна, Класична, Платинум и Premium). Некоторые из водок, например, «Платинум» и «Абсолютна» выпускаются еще и в подарочном дизайне – в непрозрачных бутылках платинового и золотого цвета соответственно.

Для удобства сравнения разных видов водки «Хортиця» мы сделали две отдельные таблицы – водки и водки особые. Об отличии этих двух определений подробно описано в нашей статье Обзор и классификация украинской водки.

Разновидности водки ТМ «Хортиця»

Основной отличительной особенностью водок ТМ «Хортиця» является уникальный спирт «Пшенична сльоза», на основе которого эксклюзивно выпускается продукция этой торговой марки. Для того, чтобы в полной мере ощутить мягкость и уникальные характеристики этого спирта хотелось бы увидеть в ассортименте классическую водку, в составе которой есть только спирт и вода. Самой близкой к такому составу является водка «Хортиця Абсолютна», но и в ней для смягчения вкуса спирта используется сахар.

Водка «Хортиця Платинум» является самой популярной в ассортименте этой торговой марки. Но, как видно из таблицы, она абсолютна идентична водке «Хортиця Класична».

Для искусственного смягчения вкуса классической водки на ЛВЗ «Хортиця» используют, в основном, спиртовой настой овсяных хлопьев, который не влияет на вкус и аромат напитка. И только в водке «Хортиця Premium» используется искусственный смягчитель винная кислота. Она же, по утверждению производителя, выполняет функцию регулятора кислотности.

Узнать стоимость водки «Хортиця» можно в нашем фирменном разделе Алкоакции. Там же Вы найдете акционные предложения на все виды алкогольных напитков в крупных розничных сетях Украины.

Разновидности водки особой ТМ «Хортиця»

Для смягчения вкуса водок особых на ЛВЗ «Хортиця» используется в основном ароматный спирт мяты. Иногда, как в водках «Срібна Прохолода» и «Ice», в состав добавляется искусственный смягчитель ментол.

Настоящим примером определения «водка особая» является «Хортиця De Luxe». По сути, это «Хортиця Абсолютна», с добавлением аромата вишневых веток и корицы в очень красивой бутылке. Единственный минус этой водки – ее стоимость. Она составляет около 250 грн. за 0,75 л.

Стоит отметить, что из всего ассортимента ТМ «Хортиця» только водка «Хортиця Ice» не содержит в составе ни сахара, ни глюкозы.

Интересная информация о водке «Хортиця»

Ликеро-водочный завод «Хортиця» был построен «с нуля» в 2003 году в Запорожской области. На сегодняшний день, это наиболее современное предприятие в восточной Европе.

В Беларуси водка «Хортиця» производится на Гомельском ликеро-водочном заводе «Радамир». В России – на ЛВЗ «Русский север».

ТМ «Хортиця» – это одновременно производитель и дистрибьютор своей продукции.

Водка «Хортиця» продается в 87-ми странах мира.

Из-за сложного произношения на американском рынке водка выходит под сокращенным названием «Khor».

Global Spirits – крупнейший алкогольный холдинг в восточной Европе. Кроме ТМ «Хортиця» в состав холдинга входят такие водочные бренды: «Первак», «Мороша» и «Гетьман». Главой наблюдательного совета Global Spirits является владелец торговой марки «Хортиця» – запорожский бизнесмен Евгений Черняк.

В 2015 году между ЛВЗ «Хортиця» и государственным предприятием «Укрспирт» был заключен эксклюзивный контракт на поставку лучшего в мире спирта «Пшеничная слеза». Хотя экспертами Первого Алкогольного этот спирт был замечен в продукции другого производителя – линейке водок «Shabo Hello».

Бытует мнение, что в бюджетных водках «Хортиця», которые выпускаются для украинского рынка, используют спирт более низкого качества, чем «Пшеничная слеза». Логика такого предположения заключается в том, что производство этого спирта достаточно дорогостоящее, что экономически не сопоставимо с дешевой розничной стоимостью самой водки.

Читайте также:  Что такое саке и сколько градусов в японской водке?

3 года подряд (2014, 2015, 2016) «Хортиця» находилась в Топ-3 самых продаваемых водок в мире.

Водка «Хортиця Кришталева» продается эксклюзивно в сети супермаркетов «АТБ». Об этом сорте водки нет информации ни на одном из официальных источников.

Примечательно, что это единственная водка в ассортименте торговой марки «Хортиця» крепостью 38%. И если минимальная розничная цена на стандартную (40%) водку составляет 79,55 грн., то 38-градусная «Хортиця Кришталева» в сети дискаунтеров «АТБ» продается по 75,58 грн. И, если не обращать внимание на крепость напитка, то создается иллюзия, что водка «Хортиця» в магазинах «АТБ» стоит дешевле.

Почему у водки «Хортица» так много поклонников? Обзор самой продаваемой украинской водки, линейка продукции

Водка – напиток серьезный. На любом застолье хотя бы одна бутылка обязательно присутствует – ведь не все пьют вино или коньяк, а водка универсальна: кто-то уважает ее в чистом виде, а кто-то позволяет себе выпить в составе коктейля.

Достаточно добавить немного сока цитрусовых, украсить бокал долькой лимона – и готов слабоалкогольный изысканный напиток. На Украине (и не только) особой любовью пользуется водка «Хортиця», которая подходит для употребления в любом виде.

Это спиртное отменного качества, имеющее множество наград, причем на мировом уровне (смотрите еще: марки водки).

Что за водка?

«Хортица» — спиртной напиток класса «Премиум». Это относительно молодой бренд. Первое появление его на рынке – 2003 год. В настоящее время водка, являющаяся одним из брендов холдинга «Global Spirits» (международного!), выпускается во множестве разновидностей. Здесь и классический вариант, и жгучая настоечка на спирту, и мягкая водка с приятным ароматом чернослива…

В чем секрет популярности «Хортицы»? Не только в том, что у напитка много вариаций – на любой вкус. Гораздо важнее, что водка отличается отменным качеством. Для ее приготовления используют отличный спирт категории «Пшеничная слеза».

В процессе приготовления водку фильтруют несколько раз: шунгитом и драгоценными металлами, в частности, серебром и платиной.

Состав

Для того, чтобы напиток получил высокую оценку экспертных комиссий, производитель не использует никаких запретных ухищрений. Никаких лишних добавок! Сырье для «Хортицы» — это лишь:

В некоторых разновидностях в качестве дополнительных ингредиентов могут быть взяты:

Все по-минимуму и все – только натуральное.

Виды и марки водки Хортица

Поскольку видов «горячительного» много, давайте попробуем двумя словами описать каждый из них, чтобы было легче выбрать наиболее предпочтительный.

Классический вариант

В традиционной «Хортице» наряду с водой и спиртом присутствует настой овсяных хлопьев. По свидетельству опытных дегустаторов, этот алкоголь пьется легко, отличается, можно сказать, нежным вкусом.

Наутро даже после не очень умеренного употребления не останется никаких следов в виде головной боли или тошноты (смотрите: как лечить похмелье).

De Luxe

Эту водку называют еще «Вкусная». При каждом глотке ощущаются хлебно-злаковые тона. Можно почувствовать также легкие вишневые нотки и слабый запах корицы.

А кто-то улавливает медовые оттенки. Вероятно, такое разнообразие и дало водке право называться «Вкусной».

Premium

Секрет этой водки – оригинальная добавка из ягод:

Ягоды все терпкие, часть своего кисловатого вкуса они отдают водке. Но этот вкус не резкий: недаром водка получила эпитет «мягкая».

Свежая водка

Да, не удивляйтесь, если вы купите бутылочку «Серебряной прохлады», то она окажется именно такой.

Водка подарит ощущение зимней прохлады в самый жаркий летний день, потому что ее изготавливают с добавлением экстракта мяты и ментола.

Платинум

А это янтарная водка. Почему янтарная? Вероятно, из-за прозрачности, подобной прозрачности настоящего янтаря. По вкусу она очень напоминает классическую.

Водка абсолютная

Спирт, сахар и вода – вот основа для водки «Структурированной» (второе наименование «Абсолютной»). Спирт – конечно, только «Пшеничная слеза».

Теперь пришло время попробовать «умную» водку. Она столь же прозрачна и великолепна на вкус, как ее «сестры», но обладает дополнительным достоинством. Эту водку упаковывают в особую тару: при охлаждении она меняет цвет.

Если вы хотите устроить шоу с суперэффектами во время застолья, несите гостям «умную» водку из морозилки: прямо у них на глазах бутылка «перекрасится».

Жгучая перцовая

В жгучую перцовку добавляют мед. В итоге получается крепкая 40-градусная настойка, которую хорошо пить при простуде: любой кашель как рукой снимет.

А еще в ее составе корица и мята. Настойка отличается по цвету: она приятного янтарного оттенка.

Золотая кедровая

Прозрачная водка в красивой бутылке. Когда пьешь ее, ощущаются медовые оттенки и чуть-чуть – аромат можжевельника.

Чернослив

Эту бутылку тоже отличает необычный цвет: золотистый или золотисто-коричневый. Явно чувствуется аромат и привкус чернослива.

Сувенирные наборы

Если вам нужно что-то привезти друзьям, живущим за границей, берите любой из следующих наборов.

Набор № 1

В него включены 2 вида водки: «Серебряная прохлада» и «Перцовая жгучая». Обе бутылки объемом по 0,5 л.

Набор № 2

Если везете подарок на большую компанию, захватите набор № 2. Здесь много бутылочек, они все маленькие, от 0,05 л до 0,1 л, но зато в одном наборе вы преподнесете сразу 10 видов «Хортицы». Пусть пробуют и заказывают, кому что купить в следующий раз.

Готовим коктейли

«Хортица» отлично подходит для приготовления коктейлей. Приготовим те, которые не требуют особых способностей и опыта.

Русский соленый шот

Возьмем всего понемногу:

  • медового сиропа 15 мл;
  • водки 15 мл;
  • грейпфрутового ликера 15 мл.

На дно должен лечь медовый сироп, а сверху остальное. Нужно выпить залпом и заесть долькой грейпфрута.

Вечная «Кровавая Мэри»

Любимый коктейль всех времен и народов можно готовить на основе «Классической», «Янтарной», «Мягкой», «Вкусной» или «Умной» Хортицы.

  • томатный сок (25 мл);
  • водку (50 мл);
  • сок лимона (5 мл).

Нужны также соль и перец.

Вниз наливаем томатный сок, затем – алкоголь и наконец – сок лимона. Солим и перчим коктейль. Можно пить. Главное – не размешивайте его, иначе вся «соль» напитка будет потеряна.

Наглая обезьяна

Тоже довольно простой в исполнении коктейль. Больше его любят мужчины, потому что он крепкий и терпкий, а прекрасные дамы обычно предпочитают то, что послаще.

  • темный ром (20 мл);
  • водка (20 мл);
  • апельсиновый сок (75 мл).

Ингредиенты выливаем в бокал, куда бросаем кубики льда. Размешиваем коктейль и пьем. Для всех этих коктейлей можно брать любую из разновидностей «Хортицы».

Как подавать?

«Хортица» — типичный представитель «семейства» водочных изделий, а потому требует соблюдения тех правил подачи, которые приняты для них.

Необходимо взять маленькие рюмочки. Форма их может быть любой, это особой роли не играет. Перед тем, как ставить на стол бутылку, ее предварительно охлаждают.

Обязательно предусмотрите закуску: крепость водки такова, что опьянение наступает быстро даже в случае, если выпить немного. Подать «Хортицу» можно во время основной трапезы.

Чем закусим?

В качестве закуски могут выступать сытные мясные или рыбные блюда. Очень хороши первые блюда:

Если вы выбираете для закуски второе блюдо, то можете предложить гостям шашлыки, запеченную курицу, жареную или тушеную рыбу. Отлично сочетаются с водкой дополнительные холодные кушанья, которые всегда ставятся на стол на любых праздниках:

  • соленые грибы;
  • овощная икра домашнего приготовления;
  • маринованные огурчики и помидоры.

Но помните: пища не должна быть слишком жирной! Спиртное и так дает большую нагрузку на печень, а если добавить еще жирную закуску, справиться с таким двойным «ударом» организму будет непросто. Но и на голодный желудок выпивать не рекомендуется, так что есть смысл придерживаться правила «золотой середины».

Как отличить оригинальную «Хортицу»?

Производитель водки постарался защитить свою продукцию от подделок, насколько это возможно.

Поэтому при покупке внимательно изучите бутылку. В первую очередь направьте внимание на этикетку: здесь нанесены миниатюрные фирменные логотипы. Правда, разглядеть их нелегко. Повертите бутылку: вы должны увидеть объемное изображение (трехмерное), которое не оставит сомнений, что перед вами именно «Хортица».

Теперь о пробке: у каждой «Хортицы» колпачок с дозатором, а на этом колпачке – голограмма. Когда вы открываете бутылку, голограмма разрушается.

К сожалению, «народные умельцы» научились неплохо подделывать «Хортицу», поэтому самостоятельно разобраться, оригинал или подделка перед вами, не всегда бывает возможно. Поэтому самый лучший вариант – покупать «Хортицу» только в крупных проверенных магазинах с хорошей репутацией.

Пробовали ли вы водку «Хортица»? Какая из ее разновидностей больше пришлась по душе? А может быть, вы знаете рецепт коктейля, который получается особенно интересным именно с «Хортицей»? Напишите нам – будем ждать!

Добавить комментарий